请选择 进入手机版 | 继续访问电脑版
搜索
房产
装修
汽车
婚嫁
健康
理财
旅游
美食
跳蚤
二手房
租房
招聘
二手车
教育
茶座
我要买房
买东西
装修家居
交友
职场
生活
网购
亲子
情感
龙城车友
找美食
谈婚论嫁
美女
兴趣
八卦
宠物
手机

美食者不必是饕餮客-美食,治愈一切坏心情

[复制链接]
查看: 113|回复: 0

8093

主题

8840

帖子

2万

积分

管理员

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

积分
25080
发表于 2020-9-16 12:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
美食者不必是饕餮客-美食,治愈一切坏心情  养生

中国人讲求「民以食为天」,从一路头的打点温饱,到现在,食品已然成为了一种文化、一种心情、一种情怀。


梁实秋教员说,“美食者不必是贪吃客”
——美食者重在食品的质,而非量。
美食者不必是饕餮客-美食,治愈一切坏心情  养生

美食,治愈齐全坏心情


世上最治愈人的工具,第一是美食,然后才是翰墨、音乐......


随着保存水平的进步,人们对于吃,可谓是越来越讲求了。我们对于食品的色、香、味的追求也进步了,食品随之改称为「美食」,美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察、吃中脑筋、品后体味。


优美的食品,看着不但使民气旷神怡;在饱腹的条件下,更增加了一份满足感,在享用美食时,人们身心愉悦,齐全的不愉快也都能云消雾散~
美食者不必是饕餮客-美食,治愈一切坏心情  养生

烹饪,要尽心全意
哈里特·冯·霍恩也曾说,“烹饪就像爱一样,要末尽心全意投入,要末完全放弃。”
将普通的食材,烹饪成美味佳肴,是得要尽心全意的投入的。食品的美,既有食品自己所带给味蕾的优美,也包含着烹饪食品者所倾入的情意,唇齿之间,都能感受获得。
一个晓得保存的人,会将点滴的欢畅,也都注入在烹饪进程中,随着舌尖美味,让自己到达精神层面的愉悦,这样的保存方式,是实在自然的安慰,是对食品的称道,是对生命表达好心的活动。


美食者不必是饕餮客-美食,治愈一切坏心情  养生

美食,是风雅的保存
喜好去探访每一家好吃的店,根究美食的脚步从不停下。让味蕾获得新的刺激,酸、辣、香、甜,逐一都得尝遍:川菜的麻辣、 粤菜的鲜嫩、 苏菜的风雅、 浙菜的格式、湘菜的熏辣、 徽菜的醇厚......脑海中一显现出这些画面,便早已口舌生津。


妈妈做的美食,是任何人都更换不了的美味;
夜市摊点、街边小吃,是无所忌惮的欢畅;
饭馆酒家、高级餐馆,是舒服恼人的享用;


美食,已不是品味味道,“吃”,已然成了一种匿伏的艺术,与我们的保存融为了一体,虽只是耳濡目染地影响着我们,但简直与我们痛痒关连。
美食者不必是饕餮客-美食,治愈一切坏心情  养生



享用美食,是件优美的事


《中庸》里有一言:“人莫不能饮食也,鲜能知味也。”享用食品,是再简单不外的事变了,但能真正吃出食品真正味道的人,实在并不多。


「美」,作为饮食文化的底子元素,是中华饮食的魅力地点,贯串于饮食进程的每个环节中。


中国人对于享用美食这件事,有怪异的饮食文化。看似吃吃喝喝,实则否则。这是人与人之间,情感交换的一种载体、一种前言,是一种别开生面的交际方式。


美食者不必是饕餮客-美食,治愈一切坏心情  养生



很多本国朋友初到中国,大要会不太顺应这样的交际方式。中国人可以在饭桌上完成很多事变,看似只是吃了一顿饭,但觥筹交织、欢声笑语间,可以做买卖、交换信息、抒发豪情,不管是送旧迎新、离合悲欢,都能借享用美食来到达目标。


享用美食,已经不再是心理满足,吃的文化已经超越了“吃”自己,有了更深入的社会意义。色、香、味、形,之余,饮食文化中又出现了营养的新时代特点,中富丽食也在与全国各地美食文化的碰撞中,变得加倍丰富多彩。


人凡间,惟有爱与美食不成辜负。享用美食,是件很优美的事~


美食者不必是饕餮客-美食,治愈一切坏心情  养生


免责声明:假如加害了您的权益,请联系站长,我们会实时删除侵权内容,感谢合作!
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

技术支持:迪恩网络科技公司  Powered by Discuz! X3.2
快速回复 返回顶部 返回列表